Wir durften heute, am 5. Mai, die Welpen von Tana besuchen. Sie sind so härzig und Tana ist eine liebe sorgsame Mutter! Hier einige Fotos:
Und hier könnt ihr die Porträtfotos der Welpen am Tag der Geburt sehen:
Andros mit Tana
Am 3. März hat Andros Tana gedeckt.
A. 2. Mai hat Tana 6 Welpen geworfen, 3 Rüden und 3 Hündinnen. Alle sind gesund und wohlauf!
Das macht allen Freude!
Tana lebt auf Schädeli’s Biohof:
http://www.biohof-schaedeli.ch/index.php?page=0300
Diese Diashow benötigt JavaScript.
Eingeordnet unter Allgemein
Trüffelparmesan
Den Trüffel fein raffeln (fein reiben) und mit doppelt doppelt so viel geriebenem Parmesan mischen (z.B. 50 g Trüffel und 100 g Parmesan).
Diese Mischung über Trüffelrisotto streuen! “Ohlala!”
Trüffelparmesan eignet sich zum Tiefgefrieren, ist also eine Möglichkeit übersachüssigen Trüffel zu konservieren.
Auf die gleich Art kann auch Trüffelbutter hergestellt werden. Diesen eventuell noch etwas salzen. Eignet sich zum Tiefgefrieren.
Eingeordnet unter Allgemein
Durch das kalte Galterntal
Der Bach heisst die Galtera oder le Gotteron! Das Tal ist nur ein enger Graben. Und der Hockeyclub heisst “HC Fribourg Gotteron” wegen diesem Bach! Früher stand das kleine Stadion vom HC Gotteron am Ausgang des Glaterngrabens.
Durch diesen Graben zogen die Berner im Savoierkrieg bis vor die Stadt Freiburg! Da war dann aber Schluss! Rein sind sie nicht gekommen.
Ein Spatziergang durch das Galterntal lohnt sich immer!
Eingeordnet unter Allgemein
Durchs Chaltbrunnental zur Wappenfelsanlage “Chessiloch” und nach Grellingen
Das Chaltbrunnental ist ein Wander-Erlebnis: Felsen, Höhlen Wasserfälle, Wasserlöcher, Waldpartien die einem Urwald ähneln, Kaskaden von Hirschzungen … und es ist ein Paradies für Hunde wie Andros!
Der Wappenfelsen beim Chessiloch:
Während des ersten Weltkrieges waren Grenzsoldaten am rechten Birsufer in der Nähe der Eisenbahnbrücke im Gebiet “Chessiloch” stationiert. Da die Juralinie eine der wichtigen Verbindungen zu den Grenztruppen in der Ajoie war, ist diese Bahnlinie sowie die “Chessiloch”-Brücke streng bewacht worden. Während den Kriegsjahren haben rund 60 verschiedene Einheiten hier ihren Dienst absolviert. Mitglieder dieser Einheiten begannen in der Folge, die bestehenden Felswände und Felsvorsprünge mit verschiedenen Wappen und symbolischen Figuren zu bemalen. So entstanden während der Mobilisationszeit rund 60 gemalte oder in Stein gehauene Denkzeichen. Weiter bei:
http://www.baselland.ch/chessiloch-htm.293214.0.html
Eingeordnet unter Allgemein
Im Herbst in der Emilia Romagna: Bologna, Ravenna, Ferrara, Florenz, das grosse Randuno und die prova di cerca…!
Eingeordnet unter Allgemein
Das war ein schöner Sommer!
La France profonde, das tiefe Frankreich: Immer schön, immer fein!
Eingeordnet unter Allgemein
